Quantidade- ingerir os nutrientes na quantidade necessária para satisfazer as nossas necessidades.
Qualidade- ingerir de todos os nutrientes.
Adequação- ingerir todos os nutrientes em quantidades adequadas à nossa actividade, à nossa saúde, sexo, idade.
Harmonia- ingerir de todos os nutrientes na proporção da roda dos alimentos.
domingo, 14 de dezembro de 2008
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